鶏 がら スープ の 素 代わり. 鶏 がら スープ の 素 代わり. 鶏 がら スープ の 素 代わせフ; 約100～120g オリーブオイル 大さじ1 バター 10g 作り方 1 鶏ガラスープは全て鍋に入れて1時間程煮ます。 2 1をこして澄んだスープにして、量が減った分カレー用の水を半分出します。 3 牛肉は食べやすい大きさに切ってクミンを揉み込む。 4 フライパンにオリーブオイルを入れて、 スライス したニンニクと3の牛肉を加えて炒める。 5 4に赤ワインを加えて沸騰し.
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